Ακολουθώντας τη βιωματική μέθοδο προσέγγισης του θέματος, επισκεφτήκαμε τον γειτονικό ελαιώνα και με τον παραδοσιακό τρόπο συγκομιδής της ελιάς ήρθαμε σε επαφή με τη διαδικασία την οποία επεκτείναμε στην τάξη μας και ανακαλύψαμε τον τρόπο συντήρησης και κατανάλωσης της ελιάς χρησιμοποιώντας το αλάτι, το λάδι και το ξύδι. Μελετήσαμε τη νέα συνταγή μας και πειραματιστήκαμε με τα υλικά.
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
Στην τάξη μας
Παρουσιάζουμε τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε και τη συνταγή που θα εκτελέσουμε με τις ελιές που μαζέψαμε στον ελαιώνα
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
Ακολουθούμε τα στάδια της συνταγής και χρησιμοποιώντας τα υλικά(νερό, αλάτι, ξύδι, λάδι) για να καταστήσουμε τις ελιές βρώσιμες και να συντηρηθούν στον χρόνο).
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
Περιμένουμε να διαπιστώσουμε σε λίγο καιρό τα αποτελέσματα, εφόσον οι ελιές παραμείνουν στο αλάτι. Καλλιεργούμε τις αισθήσεις μας.
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου