Τη γαλακτοβιομηχανία "ΦΑΡΜΑ ΗΛΕΙΑΣ"επισκεφτήκαμε σήμερα 04/06/2025 με τους μαθητές μας στο πλαίσιο υλοποίησης δράσεων των εργαστηρίων δεξιοτήτων(Το καλάθι του πικ-νικ) και του προγράμματος "Τα τοπικά προϊόντα σε μια κοινωνία αειφορίας" του εκπαιδευτικού δικτύου του ΚΕΠΕΑ Κρεστένων στο οποίο συμμετέχουμε. Οι επιστημονικά υπεύθυνοι της μονάδας, κκ Έφη Γκομόλη, Γεωργία Γκομόλη και ο κ. Τσάκωνας μας ξενάγησαν στον χώρο του εργοστασίου παρουσιάζοντάς μας τη διαδικασία από την παραγωγή στην τυποποίηση του γάλακτος με σύγχρονες μεθόδους που διασφαλίζουν την ποιότητα του προϊόντος. Οι μαθητές μας ενθουσιάστηκαν με το πρωτόγνωρο σ' αυτούς περιβάλλον και στη συνέχεια μας οδήγησαν στον χώρο εκτροφής των ζώων από τα οποία προέρχεται το γάλα. Το βίωμα μετέφερε το μάθημα εκτός σχολικού περιβάλλοντος και η όλη διαδικασία πρόσφερε μοναδική εμπειρία και ερεθίσματα. Οι μαθητές μας ήρθαν σε επαφή με τη συνολική παραγωγική διαδικασία και αποχαιρετήσαμε τους πολύ φιλόξενους οικοδεσπότες μεταφέροντας τις εμπειρίες μας αλλά και τα προϊόντα που απλόχερα μας πρόσφεραν και εμείς γευτήκαμε και απολαύσαμε.
Στο εργοστάσιο
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου